史密斯热水器屏幕出现E1是指温控探头开路或短路。
可以按照以下方法排除进行修理：
1、首先检查一下温度的探头接线是否有接触不良、松脱或者是断线等现象，如果有的话就要联系专业的维修人员进行维修；
2、然后检查以下热水器的的温度探头是否出现故障，如果有的话及时联系维修人员上门进行更换探头；
3、最后检查电热水器的控制板是否出现了问题，无法接受反馈的信号，需要联系维修人员进行更换基板。
扩展资料
史密斯热水器故障代码：
1、E1：点火不成功,重点检测煤气这块,如果煤气没有问题,就有可能是热水器里面点火出现问题了。
2、E2：点火失败。
3、E3：超温保护，是指出水温度大于85度或者设定温度较低时，出水温度大于60度。关水再开水就可以自动恢复。
4、E4：电脑控制板坏了，或线路接触不良，控温器出现故障超90度。
5、E5：电压过低。
6、E6：若操作时开关水阀门的时间间隔小于2秒，则火焰检测有可能判定有剩余火焰，此时只需将开关水时间间隔加长即可消除。
7、E7：通讯失败遥控。
史密斯热水器安装注意事项：
1、壁挂电热水器不可安装在室外，务必请安装在承重墙上。
2、热水器右侧需与墙面至少保持30厘米的距离。
3、若热水器隐藏或者半隐藏安装在吊顶内，热水器右侧吊顶盖板需可活动，便于日后检修。
4、为了安装美观，有线遥控产品在安装前请预埋线控器底盒和线管。
5、泄压阀一定要安装导流管，并引到地漏或排水处。
参考资料来源：百度百科-史密斯电热水器