卫生局对厨房装修要求

卫生局对餐饮店内装修有没有要求,首先要看开什么样的餐馆。一般，餐馆有如下要求：1、就餐区与食品处理区比例要求；2、食品处理区与食品区比例要求；3、冷菜间与食品处理区比例要求；3、环保要求；4、处理要求；5、废油脂处理要求；6、管理制度要健全；7、要遵循生进熟。

卫生局对餐饮厨房有没有监控要求,当然。

卫生局对小吃店的厨房要求具体一点谢谢了,厨房墙面贴瓷砖,一砖到顶,水池要分开洗碗、洗菜、洗、洗手等要有标识。作台要分:面案、菜案、案、生熟要分开并有标识,直接入口食品离地面10公分,不得随意放在地。